Logisitiek in De Oosterpoort

In dit project staat het inkopen en ontwikkelen van nieuwe services centraal, waarbij duurzaamheid, gezondheid en gastvrijheid uitgangspunten zijn. Centraal vraagstuk is: hoe kunnen we de logistiek (aflevering van alle binnenkomende leveringen en interne distributie naar de juiste plek in De Oosterpoort) slimmer inrichten? Met slimmer wordt bedoeld een manier die de huidige problemen oplost. Er is namelijk ruimtegebrek, het is lastig parkeren voor de leveranciers en verse goederen dienen direct naar de juiste plek te worden vervoerd. Daarnaast heeft De Oosterpoort belangstelling voor een mobiele bar die na gebruik niet in de weg staat. Dit vraagstuk raakt de horeca, het facilitair bedrijf en podiumtechniek.

Werkwijze
Tijdens de eerste bijeenkomst in De Oosterpoort hebben de SPOT-professionals inzicht gegeven in de voor hun afdeling belangrijke vragen en konden de studenten vragen stellen. Daarna zijn er groepjes rondom de verschillende vragen geformeerd en zijn de studenten aan de slag gegaan met het maken van een offerte-aanvraag. Na een maand is er nog een sessie georganiseerd met de SPOT-professionals voor het stellen van vragen. De SPOT professionals waren daarnaast ook bereikbaar via de mail voor vragen en de studenten konden extra rondleidingen aanvragen om de knelpunten te zien aanvragen. Eind november hebben de studentengroepen hun inkoopoffertes gepresenteerd, waarna de opdracht overging naar een andere groep. Deze laatste groepen hebben als ‘ondernemers’ gewerkt aan het aanbieden van een nieuwe service in antwoord op de inkoopofferte. Op 30 januari hebben ze dit in prototype-vorm in De Oosterpoort gepresenteerd:

• Een concept om twee mobiele barren (halve cirkelvorm, tezamen 1 cirkel) op te hangen zodat ze niet in de weg staan. Opgehangen kunnen ze gebruikt worden voor marketingdoeleinden.
• Culture Design: een voorstel voor een communicatie systeem, gericht op het verbeteren van zowel de interne als externe communicatie, het optimaliseren van het logistieke proces en het bevorderen van een betere samenwerking tussen het bedrijf en zijn partners of teams.
• TrioSpace Solutions: een voorstel om een onderdeel van een bestaand systeem te gebruiken als een tool voor voorraadbeheer, om zo items in het gebouw te volgen en hun locatie te laten zien.
• Moveit Innovations: het idee van duurzame containers, opslagruimten die kunnen worden omgevormd tot meubels of een platform en die verplaatsbaar zijn.

Uitkomsten en leerpunten

• De studenten zijn tot heel verschillende oplossingen van de vraagstukken gekomen, die inzichtgevend zijn voor SPOT.
• Doordat knelpunten in de logistiek op verschillende afdelingen effect hebben en deze afdelingen betrokken waren bij het project, kregen de studenten een goed beeld van hoe processen in een organisatie met elkaar samenhangen en op elkaar in kunnen werken.
• Meer afstemming tussen de studenten die voor een bepaalde uitwerking hebben gekozen en de SPOT professional die betrokken is bij dat onderdeel kan leiden tot een groter leereffect en nog meer kwaliteit.